Kalcis – tai labai svarbus mikroelementas, kuris reikalingas stiprinant kaulus, dantis, jungiamuosius audinius, kontroliuojant raumenų susitraukimą ir atsipalaidavimą, palaikant širdies ir krešėjimo sistemos veiklą, reguliuojant fermentines reakcijas organizme ir perduodant nervinius impulsus.